Paella en El Maestrat

© 2013 Stephanie de leng. Todos los derechos reservados.

En la Comunidad Valenciana, toda mujer merece la sal, y si al hombre moderno también, Mida sus habilidades culinarias por su capacidad en la producción de la paella perfecta. He sido invitado a muchos un hogar, y siempre ha sido delicioso … Seguir leyendo

Fayre, Ferias y ferias

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He estado un poco ausente recientemente a saber porque he vuelto a mojar mojado mojado Blighty para una familia larga Navidad. La casa era un desastre de holly Batman, y yo he estado corriendo alrededor durante semanas el polvo y fregar y … Seguir leyendo

El hombre que a veces viene

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Acerca de 18 hace meses este hombre tuvo un brillo para mí. Sí, lo hizo! Me compró una bebida; discretamente mente así que no había ninguna presión. Cuando reconocí la bebida se volcó en su billetera y me mostró su … Seguir leyendo

Sonrisa y risa – Hay muchas razones para!

Razones para sonreír © 2012 Stephanie de leng. Todos los derechos reservados.

Sonrisa! Aquí están algunas imágenes que personalmente me hacen sonreír y puede realmente no quepa en cualquier otra categoría. El gato bostezo, la mujer Mira, piernas abajo en show, la señal que envía telegrama – un servicio desde hace mucho tiempo no … Seguir leyendo

Vende at

En Vende © 2012 Stephanie de leng. Todos los derechos reservados.

Por todas partes voy ahora en la provincia de Castellón la “vende at” signos que han cobrado vida propia. También el “se vende” y “es ven”, dependiendo de la lengua española usada! Tienen un número de … Seguir leyendo

Almendros en flor en primavera

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Ahora que la ola de frío parece verdaderamente más, Me acuerdo por qué me encanta esta época del año tanto. La luz es clara y nítida, con eso "nacer de nuevo" a imágenes de calidad que hace sharp y colores frescos y vibrantes … Seguir leyendo

Desde el matadero de cerdo a la plancha

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“Esto contiene imágenes que tal vez encuentre inquietante” He estado conociendo todos los procesos que atraviesa un cerdo antes de aterrizar en nuestros platos. Después de un número de hipo, incluso siendo expulsado dos veces del matadero, un detallado … Seguir leyendo

Toros de fuego en noches oscuras de agosto

corridas de toros en España en el momento feista © 2011 Stephanie de leng. Todos los derechos reservados.

  Hay un montón de toros alrededor en agosto durante el cual cada pueblo dedica una semana a un toro nocturno-teasing. Habiendo experimentado este tradicional evento anual desde lejos en los últimos cuatro años, Que finalmente comencé a ir … Seguir leyendo

El nido de pájaro

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He estado esperando mucho tiempo para llegar a algo con el drama de mi masia. En los diarios de finca estoy escribiendo sobre él desde el principio y aquí estoy escribiendo sobre él desde el presente y end-ish, … Seguir leyendo

El matadero y los cerdos

Matadero para cerdos © 2011 Stephanie de leng. Todos los derechos reservados.

Carne de cerdo es un gran negocio aquí. Apenas una comida aparece sin su presencia en una forma u otra. Cada semana veo los camiones llenos hasta las cejas con cerdos extrañamente tranquilos, Tal vez intuyendo que están en camino a … Seguir leyendo

Comunión en España

La comunión en aa pueblo español © 2011 Stephanie de leng. Todos los derechos reservados.

Este es el relato de la primera comunión que vi, Pero he visto varios desde y añadir a las fotos de vez en cuando: Un domingo estaba excepcionalmente caliente, incluso para los estándares españoles. Alrededor de las 6, mi hijo … Seguir leyendo

El verdadero ironman

El verdadero Ironman de España © 2011 Stephanie de leng. Todos los derechos reservados.

Miguel es el ironman local, pero también mucho más que eso. Miguel es un verdadero artista y hace esculturas asombrosas, algunas tan complicadamente entrelazadas que es difícil de creer que están hechas de hierro. Tiene los hombros fuertes y … Seguir leyendo

Amanecer en Tortosa

Amanecer en Tortosa © 2011 Stephanie de leng. Todos los derechos reservados.

Tortosa es una ciudad sobre el río Ebro desmoronada unos veinte minutos en el interior cuya renovación ha sido interrumpida por la recesión profunda Español. Gran parte de la arquitectura es pesado con influencias moriscas y sentado en la cima de esta pila en descomposición es una … Seguir leyendo

Abandono, edad y el pasado

El abandono y la vejez en España © 2011 Stephanie de leng. Todos los derechos reservados.

No pretenderé que los ancianos siempre me ojo amablemente. A su vez me pregunto sobre su pasado, acerca de lo que hicieron en los años de Franco. El Maestrat era pesado con sus seguidores, y me lo han dicho … Seguir leyendo

Trabajo del guijarro

Trabajo del guijarro, España y los moros © 2011 Stephanie de leng. Todos los derechos reservados.

El uso de piedras en el suelo, ambos dentro y por fuera, es muy común en El Maestrat desde las montañas hasta la costa. Ellos generalmente se embuten en el piso entre grandes piedras lisas, Pero a veces se llega … Seguir leyendo

No puedo recordar cuantos años tengo

I can't remember how old I am © 2011 Stephanie de leng. Todos los derechos reservados.

El anciano estaba sentado en la puerta de una casa antigua, mucho mayor que él. Estuvimos en Albocassor y el día era increíblemente caliente. Me detuve a hablar, junto con mi 80 madre de años que se sentía y parecía joven por … Seguir leyendo

Vida en el hogar

Vida en el hogar © 2011 Stephanie de leng. Todos los derechos reservados.

Esta escena está en algún lugar más allá de Ares con la celda de su prisión medieval frente a la iglesia, y antes de llegar a la meseta en la cual se sienta el industrial Vilafranca. Me sorprendió porque lo preside el paisaje, antigua, en un tiempo … Seguir leyendo

Xodos y la ermita de arriba

Xodos © 2011 Stephanie de leng. Todos los derechos reservados.

Dominando el pueblo de Xodos (también conocido como Chodos en valenciano) Usted puede encontrar esta ermita notable. como él 3,488 pies sobre el nivel del mar, las vistas desde lo son sorprendentes. Ambos no están muy lejos de Penygolosa. Xodos es cortado desde una … Seguir leyendo

Salir a comer en El Maestrat

Salir a comer en El Maestrat © 2011 Stephanie de leng. Todos los derechos reservados.

Yo tenía doce años antes de salir a comer por primera vez y lo recuerdo bien. Nuestra familia fue al restaurante italiano local en la carretera, San Carlos, y me pareció muy elegante con sus prístinos manteles blancos y … Seguir leyendo

Una vista hacia Ares

Una visión desde Ares y más allá © 2011 Stephanie de leng. Todos los derechos reservados.

Si se toma la carretera de Atzeneta hacia Albocasser y luego hacia arriba en el Teruel, Usted podría ser perdonado por pensar que había caminado en otro siglo. Es aquí, unos diez minutos más o menos pasado Vilafranca, a través de la Iglesuela … Seguir leyendo

Vida nocturna en Valencia en el viejo puerto

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El amor a la fiesta española, y nada más que en Valencia, la ciudad y la Comunidad en general. Su vida nocturna entre los españoles es legendario. Repartidos a lo largo de las provincias que son discotecas, a veces en lugares insospechados. Por ejemplo, siguiente … Seguir leyendo

Estas fincas antiguas

Estas fincas antiguas © 2011 Stephanie de leng. Todos los derechos reservados.

Como he escrito en otra parte, Estas fincas antiguas están en todas partes, desmoronándose en su pasado y un futuro incierto espera. Cada uno cuenta una historia, y digo más uno similar. ¿Cuántas veces he caminaban hacia arriba y hacia abajo con un … Seguir leyendo